電熱鍋介紹

　　　　電熱鍋是一種采用復(fù)底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進(jìn)行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。

電熱鍋功能簡介

全自動智能電熱鍋的功能和簡介

　　1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻?？局仆戤叄P(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

5、電熱飯煲功能：將適量的米和水放入鍋中，插上電源，打開轉(zhuǎn)換開關(guān)，輕按自動按鈕指示燈亮，表示鍋已經(jīng)開始加熱做米飯，一定時間后，指示燈熄滅，這表示米飯已基本作好，但不要理解開鍋食用。15-20分鐘后開鍋食用，味道更佳。如作好的米飯臨時不能食用，會自動執(zhí)行保溫程序，在此功能下，電熱煲指示燈會間斷亮。如不要自動保溫，請將轉(zhuǎn)換開關(guān)關(guān)閉。

保溫型電熱鍋的功能和簡介

　　1、涮火鍋功能：根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

3、煎，烙食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能：把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當(dāng)用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

5、自動保溫功能：可以保持食物的溫度。

電熱鍋的六項(xiàng)突出優(yōu)點(diǎn)

　　1 電熱鍋的多功能性：煎炸炒烙蒸悶涮.

2 電熱鍋的節(jié)能環(huán)保：發(fā)熱材料潛入鑄鐵爐盤，使熱能的到充分的利用

3 電熱鍋的安全環(huán)保：設(shè)有多重安全保護(hù)，經(jīng)國家強(qiáng)制安全CCC認(rèn)證，無煙、無火，無電磁波、無微波輻射，對孕婦、嬰幼兒無任何影響.

4防高溫干燒，溫度過高自動斷電保護(hù)。

5電熱鍋的經(jīng)久耐用：發(fā)熱材料采用高科技嵌入爐盤，發(fā)熱材料與空氣完全隔絕，經(jīng)久耐用。

6回歸自然：傳統(tǒng)與科技相結(jié)合，爐體本身發(fā)熱。鍋具受熱均衡，保證了食物的自然本色。

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品工藝

　　它采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產(chǎn)，具有密封性能好、機(jī)械強(qiáng)度高。不起露水等特點(diǎn)、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品時，空間可大可小、靈活方便。　在新的工藝制作中，還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起，這一工藝的實(shí)現(xiàn)，使產(chǎn)品的各項(xiàng)性能達(dá)到了先進(jìn)的水平，產(chǎn)品熱效率、使用壽命、機(jī)械強(qiáng)度和使用性能等方面大大增強(qiáng)。具有熱負(fù)荷大，導(dǎo)熱性能好，機(jī)械強(qiáng)度高等特點(diǎn)，熱效率可達(dá)90%以上，并且可在400℃高溫下長時間干燒不變形，這就是新技術(shù)、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

　　1.鍋體采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材料，豪華美觀，永不生銹。

2.經(jīng)強(qiáng)化處理的不易碎鋼化玻璃蓋，方便觀察。

3.集電飯煲、電餅鐺、電火鍋等于一身，多功能合一，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

4.采用多開關(guān)調(diào)節(jié)，溫度任君選擇，干燒自動斷電。

5.底座采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口膠木材料，表面自然發(fā)亮、耐磨、耐腐蝕。

6.三檔開關(guān)500W、800W、800W、溫度隨意調(diào)節(jié)、多檔功率，熱效率90%以上。

7.自動保溫500W，快速方便安全

電熱鍋的選購

1：在選購電熱鍋時,應(yīng)觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰。

2：電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三腳帶有底線的插頭。

3：在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4：插上電源插頭,開關(guān)溫控按鈕置"開"位置,指示燈是否亮,

5：查看標(biāo)識、標(biāo)志是否齊全，是否有CCC強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志。

注意事項(xiàng)

　　1：本產(chǎn)品屬有人看管器具。加熱時，嚴(yán)禁用手觸摸鍋底，以免燙傷。勿讓兒童觸摸。

2：使用電源必須與本廠技術(shù)規(guī)格相符。

3：電源插頭不許插入帶有接地保護(hù)的單項(xiàng)三孔插座中。

4：清洗時須切斷電源，拔下電源線，切勿將水濺入插座和鍋底內(nèi)部，更不能將產(chǎn)品整體浸入水中清洗。再次使用時必須將插座擦干。

5：首次使用由于零部件表面敷油受熱揮發(fā)，產(chǎn)生輕微煙氣屬于正常，使用中有時出現(xiàn)噼啪響聲，是因零部件熱脹冷縮造成，不影響使用。

6：為確保產(chǎn)品及人生安全，本產(chǎn)品設(shè)有安全保護(hù)限溫裝置（溫控器），使用時過熱超溫會自動切斷電源，待鍋內(nèi)溫度自動降至工作溫度后，指示燈亮，恢復(fù)正常。

7：使用時，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進(jìn)水，必須晾干以后方可使用。

8：鍋內(nèi)外清洗，最好擦洗，嚴(yán)禁將多功能電熱鍋整體浸入水中。

9：如果產(chǎn)品的電源線損壞，必須使用專用線替換。

10：正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺案上，注意不要接近火源及易燃物。

11：如果您購買的產(chǎn)品已作改進(jìn)，可能會與說明書不完全一致，但不會改變性能及使用方法，敬請放心使用。

12：本產(chǎn)品在不使用時，務(wù)必切斷電源。

電熱鍋故障及維修方法

　　1.外殼癟、底座錯位：翻過鍋、打開后蓋羅絲、再松開底座羅絲把錯位的底座復(fù)位，上緊羅絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從里面騰出，騰出時，盡量不要騰出死折，然后一只手在里面騰著，另一只手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時候一定要慢慢、均勻的用力，如果刮完后有的地方還明顯，就貼一個漂亮的粘貼。以上情況修復(fù)完以后，一定要檢查一下觸點(diǎn)是否能夠按下鍵時合在一起，按鍵跳閘后能分開，如果不行一定要調(diào)整好。

2.飯不熟提前跳閘：（1）米和水的比例不對，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一樣。辦法：調(diào)整米、水比例再試。（2）鍋膽變形或鍋膽變形后人為強(qiáng)加熱把發(fā)熱盤燒變形。辦法：平鍋膽，換發(fā)熱盤。（3）磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法：換新磁鋼。（4）鍋膽與發(fā)熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發(fā)熱盤與鍋膽不能吻合，造成發(fā)熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法：淘好米，鍋膽放入鍋內(nèi)再來回轉(zhuǎn)一下，膽與盤間如有異物就會知道。（5）鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發(fā)熱盤弧度不一樣。辦法：換回原鍋膽再試。

注意：電飯鍋提前跳閘，說明肯定有某種原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按鍵強(qiáng)制加熱，那樣會燒壞發(fā)熱盤或引起其它危險。

3.糊鍋：（1）以上提前跳閘原因造成跳閘后，屬于人為強(qiáng)加熱造成。解決辦法：找出原因，解決提前跳閘。（2）由于長時間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開、磁鋼沒有彈性，彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法：高速觸點(diǎn)間距，如果無彈性或燒壞，換觸點(diǎn)：換新磁鋼。（3）磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法：換相匹配的磁鋼。（4）鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹、出沙眼，我們最好不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

4. 燒壞發(fā)熱盤。（1）淘米或盛飯時碰撞鍋膽底部變形后提前跳閘，而人為強(qiáng)加熱造成燒盤。（2）長進(jìn)間超負(fù)荷使用或進(jìn)水所造成觸點(diǎn)分不開或磁鋼無彈性、吸力，不行換一個新磁鋼，再按原來線路裝上發(fā)熱盤，同時用萬用表量一下保險管是否能電，不行換保險管，發(fā)熱盤裝好后一定要檢查觸點(diǎn)是否能正常分、合開。如燒壞，換新觸點(diǎn)。如鍋膽不平，把鍋膽放在已換好盤的鍋內(nèi)，用皮錘一圈圈慢慢敲打鍋膽底部，直到鍋膽與發(fā)熱盤弧度完會吻合，直到發(fā)熱盤熱量能均勻、迅速的傳到鍋膽上，不會使發(fā)熱盤局部過熱而提前跳閘。

5.燈不亮、不加熱。（1）檢查電源線是否通電。（2）檢查保險管是否通電。（3）檢查有無其它脫落或燒斷的電線。

6.燈不亮、加熱。燈壞、換燈板。

7.燈亮、不加熱。（1）鍋內(nèi)電線接錯或脫落。辦法：重新接好線。（2）按下加熱鍵，觸點(diǎn)合不上。辦法：調(diào)整觸點(diǎn)間距。（3）發(fā)熱盤內(nèi)加熱管燒壞，辦法：換新發(fā)熱盤。

8.電子煲（鍋）撲鍋。（1）放水太多。（2）接水盒已滿。（3）煮粥時把電子檔放到了做飯檔上。

9.做飯慢。用萬用表量一下看發(fā)熱盤中是否燒壞了一組發(fā)熱管。辦法：如發(fā)熱盤問題，換新盤。

10.漏電。（1）接錯線，辦法：對照其他新鍋檢查，布線。（2）發(fā)熱盤內(nèi)加熱管漏電。辦法：換盤。（3）進(jìn)水或受潮。辦法：晾曬。（4）使用的電源是否有三相接地線。

注意：因電器都有感應(yīng)電，不要用電筆上的燈亮與否來判斷是否漏電。

11.電線與鍋體上的品字插座因進(jìn)水或長時間來回插拔導(dǎo)致間隙過大造成的打火燒壞。換好插座后最好同時把電線換掉，繼續(xù)用原來電線很容易再次燒壞。

保養(yǎng)維護(hù):初次使用最好先通電干燒下,這樣可以蒸發(fā)掉鍋內(nèi)的拋光蠟等油性物質(zhì),然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對食物隔離,形成不粘效果,既能保護(hù)鍋體不被氧化也能有一定防粘效果.日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形,沖洗的時候切記不要把鍋浸沒到水里清洗防止水進(jìn)入鍋體造成漏電.長期不使用最好清潔好鍋放到陰涼干燥處.

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