電熱鍋可以爆炒、蒸煮、燜燉，是一種真正的全能好幫手，很多家庭廚房都少不了它的身影。但它的耗電量也是相對較大的，在家中常用電器中僅次于飲水機和空調(diào)的耗電量，那么電熱鍋使用起來很費電嗎？怎么使用電熱鍋才會更省電呢？

電熱鍋耗電大嗎？

電熱鍋有多種型號規(guī)格，小的電熱鍋最大功率在500W至1500W之間，普通家用電熱鍋最大功率2100W左右，2100W是指電熱鍋所有檔位全部打開后的最大功率，其最小功率500W，正常烹飪綜合功率1500W左右，每天使用１小時，耗電１.5度電，１年下來耗電500度左右。在家中常用電器中僅次于飲水機和空調(diào)的耗電量。

使用電熱鍋比使用煤氣更貴嗎？

我們按每天使用一小時來計算，使用煤氣1小時，月燃氣費用在30元左右，每天使用電熱鍋1小時，耗電量1.5度左右，一度電5毛錢左右，一天電費0.75元，月電費22元左右，綜上可以看出，使用煤氣和電熱鍋同樣每天使用一小時，使用電熱鍋相比使用煤氣更劃算，更省錢。

電熱鍋省電小技巧

選擇合適的檔位

電熱鍋是通過底部的加熱管來加熱食物，加熱管有1根至3根不等，加熱管外部有對應的開關來控制，在使用電熱鍋時根據(jù)所烹飪的食物的不同，和烹飪方式的不同，選擇合適的檔位，不要全檔位一直用，要適當關閉或打開一個或多個檔位，這樣不僅會更好的烹飪食物，還不浪費多余的熱量和電能。

少用保溫功能

很多電熱鍋都具有保溫功能，電熱鍋的保溫功能是使用電熱鍋500W功率的加熱管對食物進行加熱，讓食物始終保持在60度左右，使用電熱鍋對食物進行保溫十分好用，也很簡單，但是食物在電熱鍋內(nèi)長時間保溫不僅容易讓食物變質也會加大耗電量，所以為了您的食用健康和省電節(jié)能的需求，電熱鍋保溫功能不要經(jīng)常使用。

選擇合適的大小的電熱鍋

電熱鍋的大小不同，其最大功率也有很大不同，20CM電熱鍋最大功率500W，24/26CM電熱鍋最大功率1500W左右，普通家庭最常用的28CM\30CM\32CM電熱鍋最大功率均為2100W，選擇一個適合您需求的電熱鍋是省電節(jié)能最關鍵的一點，單身貴族可選擇20CM電熱鍋，二人世界可以選擇24或26CM的電熱鍋，一家三口、四口可以選擇28CM，五六口人使用可以選擇30CM的，六口以上可以選擇32CM或更大的電熱鍋。

選擇密封好的鍋蓋

當你燉菜，煮飯，燜炒時電熱鍋鍋蓋的密封性就至關重要，當一個鍋蓋密封性不好，鍋內(nèi)熱氣會透過鍋蓋周邊散出去，從而降低電熱鍋的熱效率，選擇一個密封性好的鍋蓋會使電熱鍋熱效率最大化，做飯也會更節(jié)省時間，自然也就會更節(jié)能。

綜上所述

電熱鍋單從最大功率來看是家中功率較大的電器之一，但電熱鍋并非一直在工作一直在使用的，普通家庭每天使用在1小時左右，每天綜合耗能1.5度電，費用0.75元，月電費不過22元左右，合理的使用，注意以上4個節(jié)能小技巧，電熱鍋可能還會更省電，這么一算電熱鍋的也并非是用不起的電老虎。